¡Casi es la hora! El Festival Internacional de las Artes de EPCOT comienza el 14 de enero y se extenderá hasta el 21 de febrero de 2022.
Este festival celebra las creaciones artísticas en las categorías de artes culinarias, escénicas y visuales.
Los puestos aquí tienen algunos de los alimentos más hermosos que jamás haya visto, pero ¿cuáles están a la altura de su apariencia con buen gusto?
Visitamos este festival todos los años; estas son las principales cosas que comemos y bebemos TODOS. HORA.
Echamos un vistazo a las listas de lo mejor del festival de años anteriores y consultamos con nuestros reporteros y equipo para ver qué comidas y bebidas NO debes perderte cuando visites este festival.
¡Aquí está la lista de todos los artículos que están en nuestra lista de prueba obligatoria cada año! Todos estos artículos han existido durante al menos dos años (desde 2020) y todos regresarán para el festival de 2022.
Goshiki — Japón
Comenzaremos con el stand de Goshiki, que presenta cocina japonesa.
Goshiki¡Hay un artículo imperdible que regresa este año y estamos MUY entusiasmados!
Sushi Donut
El Sushi Donut es sushi en forma de rosquilla (sorpresa) con salmón, atún, gambas, pepino y semillas de sésamo sobre un plato decorado con alioli de wasabi, sriracha y salsa de anguila.
Sushi Donut | 2022No solo es un refrigerio magnífico, sino que también sabe delicioso.
El año pasado, el pescado estaba muy fresco, los sabores deslumbrantes y nos encantaron las salsas que acompañaron a la dona.
L’Art de la Cuisine Francaise – Francia
Otro stand que rara vez decepciona es L’Art de la Cuisine Francaise.
Este también tiene un par de favoritos que regresan y que definitivamente tomaremos este año.
Crème de Brie en Petit Pain
Este plato es queso brie cremoso tibio en un tazón de pan hecho en casa. ¿Te sorprende que sea uno de nuestros favoritos? Queso derretido + delicioso pan =
Ha existido durante algunos años, y nos hace felices cada vez que lo comemos.
Prácticamente siempre agregamos queso derretido en tazones de pan a nuestra lista Best of the Fest. No lo sentimos.
Referencia: Fondue de queso en un tazón de pan en Bavaria Holiday Kitchen, Festival Internacional de las Fiestas de EPCOT 2021.
Frozen French Martini
Para beber, no te pierdas el Frozen French Martini, que se elabora con Grey Goose, vodka, licor de Chambord, jugo de piña, naranja y uva con espuma de lima-limón.
Uno de nuestros reporteros compartió que recibe esto no solo todos los años, sino varias veces al año, es así de bueno.
La bebida no es demasiado dulce, pero puedes probar todos los sabores diferentes y es súper refrescante.
Pop Eats
Pop Eats sirve comida inspirada en el arte moderno, con colores y texturas fascinantes.
¡POP EATS!¡Hay un par de artículos sabrosos que regresan en 2022, y ambos tienen que ver con la sopa de tomate (aunque uno de ellos es en realidad un cóctel)!
Sopa de tomate en lata Bloody Mary
Así es exactamente como suena: ¡un cóctel Bloody Mary servido en una taza de “lata de sopa de tomate”!
Puede que esté en nuestra lista Lo mejor del festival solo por la creatividad, pero esta bebida también es increíblemente deliciosa y fresca.
Cuando lo probamos por primera vez en 2020, lo llamamos una de las MEJORES bebidas que hemos probado en Disney World.
Sopa de tomate con queso a la parrilla
Continuando con el tema de la sopa de tomate, se sirve la sopa de tomate real con un sándwich de queso a la parrilla.
La versión simple de este plato es excelente, pero también nos ha encantado la opción más elegante de queso a la parrilla, que en el pasado incluía cebollas francesas y tocino.
¡Este año, un nuevo queso a la parrilla incluye tocino, manzana y queso brie! No podemos esperar a ver si esta nueva versión está a la altura de la del año pasado.
Consejo profesional: definitivamente moja tu sándwich en la sopa.
El plato deconstruido
The Deconstructed Dish te sirve comida que ha sido desarmada, con todos los elementos en el plato pero sin unir.
Quizás estés pensando “¿Por qué tengo que armar mi propia comida?” Y eso es justo. Pero en realidad, la presentación divertida y los deliciosos sabores nos hacen regresar a este puesto una y otra vez.
BLT deconstruido
Este no es su BLT promedio. Un sándwich de tocino, lechuga y tomate se actualizó a Crispy Pork Belly, un huevo escalfado suave, brioche, espuma de berro y mermelada de tomate.
Y MAN lo hace funcionar. Todos los elementos son sabrosos, desde la tierna y sabrosa panceta de cerdo hasta la dulce mermelada de tomate.
Puede mezclar y combinar los ingredientes que prueba juntos en un bocado, y estamos bastante seguros de que no puede crear combinaciones incorrectas.
La mesa del artista
Nuestro último artículo es de The Artist’s Table, que se puede encontrar en el pabellón American Adventure en el World Showcase de EPCOT.
Este puesto tiene algunos artículos sabrosos (como Beef Wellington), pero solo uno de ellos está en nuestra lista de compras obligadas este año.
Bebiendo vuelo de chocolate
Puede obtener un Sipping Chocolate Flight aquí, que incluye bebidas de chocolate blanco, con leche y negro.
Todos estos son sin alcohol, aunque hay una versión con alcohol llamada Symphony in Chocolate Flight, que incluye Mozart Cream Liqueurs combinados con Sipping Chocolates.
Beber chocolate es básicamente lo que obtendrías si derritieras tres barras de chocolate diferentes.
Piensa en chocolate caliente pero mucho más rico y cremoso.
Este obsequio ha estado en nuestras listas de Lo mejor del festival desde 2017, por lo que estamos bastante seguros de que seguirá siendo un favorito de los fanáticos.
¡Ahora sabes exactamente qué pedir en el Festival de las Artes en EPCOT!
Sigue a Viaje a Florida y lo mantendremos actualizado con reseñas de TODO de los stands de este año.
¡Y no se olvide de estar atento a nuestra lista de lo mejor del festival de 2022! ¡No podemos esperar a ver qué hace el corte este año!